Bếp từ đang trở thành vật dụng quen thuộc trong các gia đình bởi những ưu điểm vượt trội của nó. Nhưng không có nghĩa là bếp từ tốt hoàn toàn, không có nhược điểm. Trong bài viết dưới đây, Siêu Thị Bếp 123 sẽ giúp người dùng hiểu rõ hơn về những ưu nhược điểm của bếp từ nói chung và bếp từ Bosch nói riêng.

Nguyên lý hoạt động của bếp từ

Trước khi tìm hiểu những ưu nhược điểm của bếp từ, người dùng nên hiểu được nguyên lý hoạt động của loại bếp này. Bếp từ hay còn được gọi là bếp điện từ hoạt động với nguyên lý đơn giản đó là khi cắm điện, sẽ có dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính. Từ đó sinh ra dòng từ trường. Dòng từ trường này tác động với đáy từ của dụng cụ nấu nướng, sinh nhiệt và làm chín thức ăn.

Ưu nhược điểm của bếp từ

Bếp từ có những đặc điểm riêng khiến chúng trở thành loại bếp điện phổ biến nhất. Song chúng cũng có những khuyết điểm còn tồn tại. Cùng xem chúng là gì nhé!

Những ưu điểm của bếp từ hiện đại 

Tiết kiệm thời gian và điện năng nấu nướng

Nấu nướng bằng bếp từ tiết kiệm tối đa thời gian và điện năng nhờ vào nguyên lý hoạt động thông minh. Thời gian nấu nướng bằng bếp từ được khảo sát từ thực tế đã tiết kiệm được 50% so với một bữa cơm nấu bằng bếp gas. Điện năng bếp từ tiêu hao mỗi tháng cũng không nhiều so với chi phí của một bình gas.

Bếp từ an toàn tối đa cho người dùng

Những ưu nhược điểm của bếp từ có gì đáng chú ý? Một trong những ưu điểm tiếp theo của bếp điện từ đó là an toàn tối đa cho người dùng. Các loại bếp từ cao cấp ngày nay đều được trang bị mặt kính Schott Ceran (Đức). Đây là mặt kính có khả năng cách điện, cách nhiệt tốt. Nó đảm bảo an toàn 100% trong quá trình nấu nướng.

Sử dụng bếp từ để nấu nướng không đốt cháy khí oxy cho nên không gây ô nhiễm môi trường sống. Bên cạnh đó, bạn cũng không phải lo rò rỉ khí gas, nguy cơ cháy nổ….

Bếp từ có nhiều tính năng ưu việt

Ưu nhược điểm của bếp từ là gì? Những dòng bếp từ hiện đại ngày nay đều được trang bị nhiều tính năng an toàn và hiện đại. Không chỉ đa dạng về chức năng nấu nướng như chuyên rán, chuyên xào, ủ ấm, rã đông… bếp từ thông minh hiện nay có thể chỉnh tốc độ nấu mà nó còn được tích hợp nhiều tính năng ưu việt khác. Có thể kể đến như khóa an toàn, khóa trẻ em, tự động ngắt khi không có nồi, cảnh báo dư nhiệt….
Điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng – chính xác

Bếp từ hiện đại có những ưu, nhược điểm gì? Một ưu điểm tiếp theo của bếp từ hiện đại chính là dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ. Mỗi một món ăn sẽ thích hợp với một chế độ nấu và nhiệt độ nấu khác nhau. Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ thích hợp, tùy theo từng món ăn cần nấu như luộc, hầm, ninh, nấu….

 Dễ dàng vệ sinh

Những ưu nhược điểm của bếp từ hiện đại là gì? Dễ dàng vệ sinh là điều chúng ta dễ thấy khi sử dụng bếp từ để nấu nướng. Phần bề mặt kính bằng phẳng, nhẵn nhụi giúp cho việc vệ sinh đơn giản hơn. Bạn chỉ việc dùng khăn bông ẩm tẩm một chút nước lau bếp và miết nhẹ là sạch.

Nhược điểm của bếp từ hiện đại

Những ưu nhược điểm của bếp từ hiện đại là gì? Bên cạnh những ưu điểm nổi bật kể trên, bếp từ vẫn tồn tại những hạn chế dưới đây:

Chi phí mua bếp cao

Hạn chế đầu tiên của bếp từ hiện đại chính là chi phí đầu tư bán đầu khá cao. Hầu hết các dòng bếp từ hiện nay đều có mức giá khá cao. Mức giá dao động từ vài triệu đến vài chục triệu đồng tùy theo thiết kế vùng nấu.

Bếp khá kén nồi

Sử dụng bếp từ chắc chắn sẽ có những lúc bếp không nhận nồi. Trong trường hợp này, bạn cần phải kiểm tra lại toàn bộ nồi chảo cũng như các thiết bị nấu nướng. Bạn phải đảm bảo rằng, toàn bộ nồi của bạn đều có đáy nhiễm từ. Chi phí mua nồi và các thiết bị nấu nướng cũng khá cao.

 Điện thế phải phù hợp

Hầu hết các dòng bếp điện từ hiện nay đều được thiết kế với đầu vào hiệu điện thế phù hợp với nguồn điện của Việt Nam. Nhưng cũng có một vài thương hiệu bếp từ nhập khẩu hiện nay chưa phù hợp với nguồn điện của gia đình, hiệu suất nấu nướng cao hơn. Nếu như nguồn điện không tương thích, để sử dụng được bếp từ nấu nướng thì bạn cần có thêm bộ chuyển đổi nguồn điện để nấu nướng bình thường.

Gián đoạn nấu ăn khi mất điện

Ưu nhược điểm của bếp từ là gì? Một trong những nhược điểm lớn nhất của bếp từ chính là lúc đang nấu ăn mà mất điện là sẽ gián đoạn quá trình nấu nướng. Bởi bếp từ hoạt động bằng điện. Cho nên nếu mất điện, bếp từ không thể hoạt động để nấu nướng trừ khi gia đình bạn có máy phát điện công suất lớn.

Các loại bếp từ thông dụng hiện nay

Sau khi đã tìm hiểu được những ưu nhược điểm của bếp từ thì nhiều người sẽ tìm kiếm đến các dòng sản phẩm bếp từ thông dụng hiện nay. Dưới đây là một số loại bếp từ phổ biến:

Xem thêm: Các Loại Bếp Điện Thông Dụng Và Hiệu Suất Cao

Bếp từ đơn

Đây là loại bếp từ chỉ có 1 vùng nấu. Thiết kế của bếp khá nhỏ gọn. công suất của bếp thường dao động trong khoảng từ 1800W đến 2200W. Chiếc bếp nhỏ gọn này thích hợp với học sinh, sinh viên, các cặp vợ chồng trẻ với nhu cầu nấu nướng ít.

Bếp từ đôi

Đây là loại bếp từ có 2 vùng nấu với công suất tương đương nhau. Bếp từ 2 vùng nấu giúp cho việc nấu ăn nhanh chóng hơn, tiết kiệm thời gian. Loại bếp từ đôi này đang được trang bị nhiều trong các gia đình hiện nay bởi mẫu mã đẹp, thiết kế sang trọng.

Bếp từ có 3 vùng nấu trở lên

Những chiếc bếp từ 3 vùng nấu thường thích hợp với những gia đình đông người. Nó giúp rút ngắn thời gian nấu ăn xuống còn 1 nửa so với việc nấu bằng bếp gas. Bạn có thể cùng lúc chế biến được nhiều món ăn khác nhau.

Bếp từ hồng ngoại

Đây cũng là một trong những loại bếp từ thích hợp với những căn bếp sang trọng của những gia đình có nhu cầu nấu nướng nhiều. Chiếc bếp này được thiết kế dạng hình chữ nhật gồm 2 đến 4 vùng nấu. Trong đó có 1 bên là bếp từ, 1 bên là bếp hồng ngoại. Bạn vừa có thể nấu lại vừa có thể nướng những món mình thích.

Trong bài viết trên đây, Siêu Thị Bếp 123 đã chia sẻ đến người dùng những ưu nhược điểm của bếp từ. Tùy vào nhu cầu sử dụng cũng như điều kiện kinh tế mà bạn chọn cho gia đình mình chiếc bếp từ thích hợp. Nếu cần tư vấn thêm về bếp từ, mời bạn liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ.